湾仔码头创始人去世 通用磨坊称将传承品牌

速冻食品品牌湾仔码头创始人臧健和于2月8日去世，享年73岁。2月12日晚，通用磨坊中国发布公告证实这一消息，并表示将把湾仔码头这一品牌传承下去。

诞生于香港的湾仔码头经过几番收购交易，2001年即被全球食品公司通用磨坊（NYSE：GIS）纳入麾下。出售湾仔码头后，臧健和以顾问的身份参与到品牌的实际经营管理中，其个人博客显示，她2009年依然在参与湾仔码头的新品研发工作。在香港当地，臧健和被称为“水饺皇后“。但近年来，臧健和逐渐不再参与具体管理，工商资料显示，她于2017年退出了上海品食乐冷冻食品有限公司的董事行列。